600 g de fondue bourguignonne d'autruche extra tendre
Charente Maritime
600 g
Surgelé
4 ou 5
personnes
Filet d'Autruche en morceau pour Fondue bourguignone. 2 x 600 gr de viande sous-vide, EXCELLENTE EN MARINADE
La viande d'autruche se fait saisir comme le bœuf. Ne la faite pas trop cuire elle ne contient pas de gras. Les sauces ou marinades accompagnent parfaitement la viande d'autruche. La viande est congelée grâce à un procédé de surgélation professionnel, à - 40°C à cœur en moins de 5 min, ce qui conserve une qualité de viande équivalente au frais avec l'avantage d'une date de consommation plus longue ! Votre viande arrivera donc congelée chez vous, nous vous conseillons de la placer directement au congélateur si vous ne la consommez pas rapidement.
Renseignements pratiques :
Le filet est la partie la plus tendre de l'autruche. Découvrer les marinade sur le blog de Pour de Bon recette de marinade
Laquelle allez-vous tester ? marinade asiatique, au yaourt, ail-citron ?
Lieu d'élevage : à la ferme, Charente-Maritime
Lieu de naissance : à la ferme, Charente-Maritime
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme Enchantée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 22 janvier
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme Enchantée, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Enchantée va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme Enchantée.
![La Ferme Enchantée - [SURGELÉ] 2 Filets d'autruche de 125 gr chacun](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/68577a627f3dc263d601bd0f1a680db1.jpeg)
![La Ferme Enchantée - [SURGELÉ] Foie d'autruche extra cru 2 tranches de 125 g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/e3ef565964d4d379c27c85ce2435f545.jpeg)
