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Poissonnerie La Piriacaise - ailes de raies non pelées
Poissonnerie La Piriacaise
Poissonnerie La Piriacaise
4.58/5
sur 143 avis Loire-Atlantique

ailes de raies non pelées

1 kg
Poids : 1 kg

12,00 € / kg 12,00
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1000 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

La raie est un poisson plat cartilagineux à chaire blanche, sa chair est ferme et gouteuse. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe. Conditionné : Mis en aile et non pelée, prêt à cuire, et mis sous-vide par notre équipe selon votre choix Conservation: produit frais, peut se conserver 4 jours au réfrigérateur ou peut se congeler dans son emballage pendant 2 mois. Pêche au chalut.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Raie

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Poissonnerie La Piriacaise : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Désignation légale : ailes de raies
Espèce du poisson (latin) : Raja spp

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