Je suis un
Bienvenue chez Alex et Julie
Jours de livraison de Alex et Julie : Jeudi, Vendredi, Samedi
Nous sommes un couple de passionnés de cuisine. Nous avons commencé comme restaurateurs durant 15 ans, à l'Hostellerie Saint Clément à Vic-sur-Cère (15). Dans ce restaurant, nous avons pu mettre à l'honneur les produits du cantal dans notre cuisine, et bénéficier d'un Bib gourmand du Guide Michelin.
Nous avons également été professeurs de cuisine dans un lycée à Aurillac, puis notre activité s'est orienté vers le traiteur, car ce mode de fabrication nous permet de pouvoir davantage travailler "sur mesure", en accord avec les clients, les producteurs et la saisonnalité des produits.
Nous avons donc lancé une marque indépendante : Alex et Julie.
Notre gamme de conserves est composée de :
- Terrines (Terrine de Mamie Yvette, Terrine de pintade au foie gras, jambonneau farci comme Marie Louise)
- Foie gras
- Plats cuisinés ( Veau marengo bio, Suprême de pintade aux morilles)
- Légumes cuisinés (Purée de pois cassés bio, Purée d'automne bio)
Pour la fabrication de nos conserves, nous faisons appel à des producteurs cantaliens proches de chez nous (GAEC de la reine des près (veau et volaille), Les volailles d'Alice (suprême), Le potager de Sylvain (légumes). Nous faisons de même pour nos plats traiteur en livraison.
Nous avons également été professeurs de cuisine dans un lycée à Aurillac, puis notre activité s'est orienté vers le traiteur, car ce mode de fabrication nous permet de pouvoir davantage travailler "sur mesure", en accord avec les clients, les producteurs et la saisonnalité des produits.
Nous avons donc lancé une marque indépendante : Alex et Julie.
Notre gamme de conserves est composée de :
- Terrines (Terrine de Mamie Yvette, Terrine de pintade au foie gras, jambonneau farci comme Marie Louise)
- Foie gras
- Plats cuisinés ( Veau marengo bio, Suprême de pintade aux morilles)
- Légumes cuisinés (Purée de pois cassés bio, Purée d'automne bio)
Pour la fabrication de nos conserves, nous faisons appel à des producteurs cantaliens proches de chez nous (GAEC de la reine des près (veau et volaille), Les volailles d'Alice (suprême), Le potager de Sylvain (légumes). Nous faisons de même pour nos plats traiteur en livraison.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
Véronique
,
le
suite à un achat le 06/01/2023
Écrit par,
Anaïk
,
le
suite à un achat le 12/12/2022
Suprême de chapon aux morilles délicieux ! Volaille d'excellente qualité
Relation client 5*
Un grand merci à vous
Ma 2eme commande arrive sans tarder
Réponse de Alex et Julie
Oh merci à vous pour ce superbe commentaire ! A très vite, Alex et Julie
Oh merci à vous pour ce superbe commentaire ! A très vite, Alex et Julie
Écrit par,
NADINE
,
le
suite à un achat le 11/12/2022
5 sur 5. pas seulement pour faire plaisir mais parce que les produits étaient excellents.
Écrit par,
stéphanie
,
le
suite à un achat le 08/12/2022
Viande absolument excellente, nous nous sommes régalés, merci de nous avoir offert un si bon plat de réveillon
Noté par,
François
,
le
suite à un achat le 26/11/2022
Écrit par,
Laurent
,
le
suite à un achat le 05/12/2022
Première commande et très satisfait. De l’envoi du colis à la dégustation tout était parfait.
Bravo pour la qualité de vos produits je renouvellerai l’expérience.
Réponse de Alex et Julie
Merci pour cette commande, et pour avoir pris le temps de laisser un commentaire, cela nous fait plaisir !
Merci pour cette commande, et pour avoir pris le temps de laisser un commentaire, cela nous fait plaisir !
Écrit par,
Elvire
,
le
suite à un achat le 06/12/2022
Parfait.Merci beaucoup pour le petit cadeau
Réponse de Alex et Julie
Avec plaisir !
Avec plaisir !
Écrit par,
rachel
,
le
suite à un achat le 03/12/2022
C'est super bon
Je recommande les yeux fermés
Merci beaucoup
Réveillon réussie grasse a vous
Réponse de Alex et Julie
Merci beaucoup, nous sommes heureux d’avoir pu contribuer à votre réveillon.
Merci beaucoup, nous sommes heureux d’avoir pu contribuer à votre réveillon.
Écrit par,
PIERRE
,
le
suite à un achat le 10/12/2022
TRES TRES BON PRODUITS
Réponse de Alex et Julie
Merci beaucoup pour votre retour
Merci beaucoup pour votre retour
Écrit par,
Bernard
,
le
suite à un achat le 08/12/2022
Chapon vendu pour 4,5kg il ne pèse que 3,700 kg
Réponse de Alex et Julie
Bonjour, Nous nous excusons pour l'incompréhension : c'est l'assortiment et non le chapon uniquement qui sont vendus pour 4,5Kg, de plus, l'approvisionnement en direct producteur n'étant pas une science exacte, aussi le poids des chapons est variable d'environ 10%, surtout en cette période où malheureusement ils ont souvent été démarré en confinement. Nous espérons que la dégustation s'est bien déroulée, que la sauce aux morilles et la farce étaient à votre goût. Passez de belles fêtes, Alex et Julie
Bonjour, Nous nous excusons pour l'incompréhension : c'est l'assortiment et non le chapon uniquement qui sont vendus pour 4,5Kg, de plus, l'approvisionnement en direct producteur n'étant pas une science exacte, aussi le poids des chapons est variable d'environ 10%, surtout en cette période où malheureusement ils ont souvent été démarré en confinement. Nous espérons que la dégustation s'est bien déroulée, que la sauce aux morilles et la farce étaient à votre goût. Passez de belles fêtes, Alex et Julie
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- Raison sociale : SAS ALEX ET JULIE
- N° SIRET : 88170974500015
- Adresse : 17 Chemin de montcamp, , 15250 Jussac France
- Nombre de ventes : 104 ventes
- Mise en ligne le : 6 septembre 2022
- Taux d'acceptation : 100 %