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Délit de Gourmandise - Amandes Fraîches Bio - 1 kg
Délit de Gourmandise
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sur 412 avis Pyrénées-Orientales

Amandes Fraîches Bio - 1 kg

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7,50 € / kg 7,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Orientales
Bio
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Contenu de la caisse : 1 kg d'Amandes Fraiches BIO. Ce produit éphémère et atypique se cueille uniquement entre fin juin et début juillet. Beaucoup plus délicat que les amandes sèches, on consomme un amandon tout juste formé encore croquant et aux saveurs fraiches et délicates. Pour les consommés, on casse la coque et il faut ensuite enlever la pellicule jaune, relativement amère pour découvrir un amandon blanc nacré.
Nous avons sur l'exploitation plusieurs haies d'amandiers que nous faisons monter à 6-8m de haut pour briser le vent et protéger nos abricotiers de la tramontane. Nous avons pour habitude de récolter les amandes fraiches sur le bas des arbres.
Notre exploitation est certifié Agriculture Biologique depuis 2019.
L'amande fraîche est un fruit fragile et qui se déshydrate rapidement, nous vous conseillons de les conserver au réfrigérateur.
L'amande fraiche peut se consommer à l'apéro, dans une salade ou en pâtisserie.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Délit de Gourmandise : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 18 janvier

Désignation légale : Amandes Fraîches Bio - 1 kg

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