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Ananas et dérivés

Ananas et dérivés

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Ananas

Confitures d'ananas

Jus d'ananas

Yaourts à l'ananas

Rhums arrangés et punchs

Quels desserts réaliser avec l'ananas ?

- Tarte à l'ananas : garnissez-la de tranches d'ananas sucrées. Vous pouvez ajouter une crème pâtissière légère pour plus de gourmandise.

- Ananas rôti : coupez l'ananas en tranches épaisses, saupoudrez de sucre brun et faites rôtir au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées. Pour les plus gourmands, ajoutez de la crème fouettée ou de la glace.

Et enfin des brochettes d'ananas grillé : coupez l'ananas en morceaux et enfilez-les sur des brochettes. Faites griller sur un barbecue ou dans une poêle grillée jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Vous pouvez servir seul ou avec une sauce au caramel ou bien à la vanille.

L'ananas fait partie des produits d'outre-mer !