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Ferme de la Paumerais - ANDOUILLE DE LA PAUMERAIS - 500 Gr
Ferme de la Paumerais
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sur 919 avis Côtes d'Armor

ANDOUILLE DE LA PAUMERAIS - 500 Gr

500 g
Poids : 500 g

44,00 € / kg 22,00
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
Format Pictogramme bouteille Emballage Sous Vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Direct Producteur
Bienvenue à la Ferme

ANDOUILLE DE LA PAUMERAIS - 500 Gr (morceau andouille non tranché) issue d'un véritable savoir-faire transmis par nos grands-parents, l'andouille est fabriquée à base de viande de porc français (Bleu-Blanc-Coeur).
Après embossage à la main dans un boyau naturel, elle est fumée au bois de hêtre dans notre fumoir, puis cuite dans un bouillon gras. La teinte brune est le résultat du fumage.
Véritable spécialité bretonne, l'andouille se consomme tel quel à l'apéritif ou sur une assiette anglaise accompagnée de notre jambon, saucisson à l'ail, chorizo, jambon de Bayonne...

Le poids livré peut varier d'environ 5 à 8% par rapport à l'affichage en ligne. Si rupture d'un produit lors de la préparation de votre commande, nous vous contacterons éventuellement. Pour les produits vendus en nombre et/ou poids (cuisses, filets, ailerons, ...), le poids prédominera sur la quantité, généralement (+/-) une pièce. Nos produits sont loin des standards industriels, mais généralement nous sommes toujours généreux ....! Jocelyn

Renseignements pratiques : Bien refermer la coupe avec un papier d'aluminium.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de la Paumerais : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril

Ingrédients : Porc français, chaudins, sel, poivre, boyaux naturels de porc.
Désignation légale : ANDOUILLE DE LA PAUMERAIS - 500 Gr

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