APERO - Coppa de Porc Noir Gascon - 100g
Aveyron
Sous-Vides
frais
La coppa est un filet de porc séché assaisonnée de sel et de poivre. Elle sèche 3 à 6 semaines selon sa taille. Elle peut se consommer en apéritif ou avec une salade verte, ou composées, des tomates… tout comme avec une raclette, ou une fondue.
Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.
Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.
Renseignements pratiques : 1 poche sous vide de plusieurs tranches. Environ 100g Se conserve au réfrigérateur avant ouverture. Peu se congeler
Lieu d'élevage : Cabas-Loumassès
Lieu de naissance : Galgan (12), sur l’exploitation
Lieu d'abattage : Boulogne sur gesse
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 23 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Montet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Montet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Montet.
![La Ferme du Montet - [SURGELE] - BARBECUE - GRILLADE - Chipo agneau 100% Cajun](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/0c54f021cc306840d570ed21ed1683b0.jpeg)
![La Ferme du Montet - [SURGELE] - BARBECUE - GRILLADE - Merguez brebis 100%](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/425aa87e5a71a3bf6a3d930ceaaf8f43.jpeg)
![La Ferme du Montet - [SURGELE] - BARBECUE - GRILLADE - Chipo agneau 100% Tandoori](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/5f7b53189684fe148b17b6d023077628.jpeg)
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