Appenzeller extra au lait cru à la saumure d'herbes aromatiques
Suisse
frais
Il est renommé pour son goût incomparablement savoureux dû à de patients brossages pendant au moins trois mois, avec une saumure à base d'herbes de montagne, appelée « Sulz », dont la recette est toujours secrètement gardée aujourd’hui. La pastille apposée sous chaque meule est un gage de qualité supérieure.
Type de fromage : Pate Pressée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: Suisse
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 23 octobre
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