Artichaut violet Bio - Bouquet de 4 pièces
Drôme
frais
L’artichaut violet porte aussi le nom d’artichaut poivrade. Plus petit et plus tendre que le vert, il se consomme cru mais supporte aussi quelques minutes de cuisson sauté à la poêle pour accompagner des tagliatelles ou des poissons avec lesquels il s’accorde particulièrement bien.
Le poids peut varier entre 300 g et 400 g pour le bouquet de 4 pièces.
Pays d'origine: France
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