Assiette De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris Frais À La Bourguignonne - Lot de 2
Mayenne
14
jours minimum
2 ASSIETTES
frais
2 ou 3
personnes
Escargots FRAIS
Les coquilles d'escargot hélix aspersa maxima sont préparées de façon traditionnelle avec une farce bourguignonne au persil, ail et échalotte. Les escargots sont élevés en parcs extérieur et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.
produits que vous vous pouvez congeler.
Bonjour,
nous sommes héliciculteurs installés en Mayenne depuis 2010 (visite de notre élevage de juin à septembre) ! Il s'agit pour nous d'une reconversion : à la suite de mon licenciement, nous avons décidé de changer de région et de vie, et nous avons donc crée notre ferme hélicicole !
Nous élevons environs 1.200 000 escargots gros gris ( helix aspersa) en parcs extérieurs en privilégiant la végétation ( radis fourragé, choux fourragé, navette, tréflé blanc, phacélie); nous assurons une partie de notre reproduction et travaillons aussi avec un naisseur installé en Charente.
Nous procédons à la récolte en octobre, et nos escargots sont tous transformés dans notre laboratoire sur l'exploitation, soit en produits frais (DLC 21 jours) ou en conserve (DLUO 3 ans).
Nous commercialisons notre gamme de produits en circuits courts sur les salons gastronomiques auxquels nous participons.
Pourquoi Pourdebon ? Car nous avons une vraie demande de nos clients qui souhaitent se réapprovisionner en dehors des salons ! Avec l'aide de Pourdebon.com, les frais de port sont diminués au maximum ! Vous pouvez désormais commander nos produits par lots ,avec un transport en colis frais jusqu’à votre domicile !
Renseignements pratiques :
Recette: Mettre au four à 200°C, pendant 5 minutes Conditionné sous atmosphère protectrice A conserver entre 0 et 4°C
produit pouvant etre congelé
Allergènes : Lait,mollusques
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Energie(kj) 1810.84
Energie (kcal) 439.29
Matieres grasses (g) 45.56
dont acides gras saturés (g) 30.53
Glucides (g) 2.54
dont sucres (g) 0.81
Protéines (g) 5.78
sel(g) 0.21
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Limero l'Escargot Mayennais, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Limero l'Escargot Mayennais va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Limero l'Escargot Mayennais.
Les coquilles d'escargot hélix aspersa maxima sont préparées de façon traditionnelle avec une farce bourguignonne au persil, ail et échalotte.
Recette: Mettre au four à 200°C, pendant 5 minutes, Conditionné sous atmosphère protectrice
A conserver entre 0 et 4°C
produit pouvant etre congelé
![Limero l'Escargot Mayennais - [SURGELÉ] Croquilles D'escargots Gros Gris À La Bourguignonne - 1 BOITE de 24](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/5a3e45bbe68472ba2c45dbd7ec12e75d.jpeg)
![Limero l'Escargot Mayennais - [SURGELÉ] Croquilles D'escargots Gros Gris À La Bourguignonne - 2 boîtes de 60](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/b095bb511d136326f82fd6073bf85477.jpeg)
![Limero l'Escargot Mayennais - [SURGELÉ] Croquilles D'escargots Gros Gris À La Bourguignonne - 1 boîte de 60](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/1975b6bc4dc6418220efeb1e52046a61.jpeg)
