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Pierre Matayron - Assortiment de 5 Pâtés de Porc Noir Gascon + un offert
Pierre Matayron
Pierre Matayron
4.91/5
sur 54 avis Gers

Assortiment de 5 Pâtés de Porc Noir Gascon + un offert

1.44 kg
Poids : 1.44 kg

27,77 € / kg 48,00 €40,00
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Format Pictogramme bouteille 6 verrines de 190g
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Notre panel de 6 pâtés de Porc Noir Gascon vous permettra de découvrir nos 6 variétés, il y en a pour tous les goûts: nature, au piment d'Espelette, au Floc de Gascogne, au boudin, en graisserons ou encore en version pâté de tête... Nos porcs noirs gascons sont élevés pendant 15 mois en plein air, sur 40 hectares de sous-bois et de prairies. Les cochons naissent sur la ferme, et la maternité est en plein air, ce qui est rare ! L'élevage pratiqué est extensif : pas plus de 20 cochons par hectare! Ils se nourrissent de ce que la nature leur offre (glands, châtaignes en saison) et surtout beaucoup d'herbe, ce qui va donner un goût très particulier au gras du cochon. Nos porcs sont élevés exclusivement en plein air pendant 14 à 15 mois.

Renseignements pratiques : 24h avant consommation, placer la verrine de pâté au réfrigérateur. Il se déguste sur une tranche de pain nature ou grillé. A consommer rapidement après ouverture.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Pierre Matayron : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Ingrédients : Pâté de campagne : gras, maigre et foie de Porc noir Gascon, sel, oignons (blé gluten), épices. 
Pâté au piment d'Espelette : gras, maigre et foie de Porc noir Gascon, sel, farine de blé (gluten), piment d'Espelette en poudre (0,66 %), oignons (blé gluten), épices.
Pâté au floc de Gascogne : gorge, foie et poitrine de porc Noir Gascon, sel, épices, Floc de Gascogne (5,5 %).
Pâté de tête : tête de Porc noir Gascon, sel, épices, eau, sucre, conservateur : nitrite de sodium. 
Boudin : tête, langue, maigre et sang de porc, oignon, carotte, sel, poivre, épices.
Graisserons: gras et maigre de Porc noir Gascon, sel, épices.
Désignation légale : Assortiment de 5 pâtés + un offert