[Précommande] Assortiment découverte viande agneau - 2kg 2 à 4 personne
Dans ce colis vous retrouverez : 8 à 10 cotelettes (environ 880g ) + 3 à 4 tranches de gigot (environ 700 g)+ 1 ou 2 médaillons de poitrine (500g)
Le poids peut varier +/- 10% (le nombre de tranches st fonction du poids des morceaux)
les cotelettes sont conditionnées par 2 - les tranches de gigot à l'unité ainsi que les médaillons
Produits sous vide
Produits issus d'agneaux nés et élevés à Valdivienne (30 minutes du Futuroscope), dans le respect du bien-être animal sur une ferme certifiée exploitation à Haute Valeur Environnementale.
Produit conditionné sous vide avec film de protection et étiquetage réglementaire avec DLC
Agneaux nourris au lait maternel des brebis et complémentés d'un aliment à base de céréales certifiées non OGM. Les brebis pâturent 7 mois de l'année les prairies de l'exploitation.
Viande tendre et peu grasse
Possibilite de congeler jusqu'à la date de DLC inscrite sur chaque paquet
Lieu d'élevage : Valdivienne (86)
Lieu de naissance : Valdivienne (86)
Lieu d'abattage : Poitou charentes (lusignan 86 ou thouars 79)
Morceaux de l'agneau : Colis
Race agneaux et moutons : Vendéen
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de EARL de la Bergère : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par EARL de la Bergère
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car EARL de la Bergère va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par EARL de la Bergère.
les médaillons peuvent etre cuits comme des rotis ou découpés pour faire du navarin
Ils peuvent aussi être mis en émincé et bien les cuire pour être proposés en apéro
trouvez des idées de recettes sur le site www.jadorelagneaufr