Crustacés, mollusques et coquillages > Praires, coques, venus et autres coquillages
Pour des occasions spéciales, ou en plaisir estival, ou simplement en plateau pour vos apéros, faites vous plaisir en commandant des
coques, praires, venus et autres coquillages des meilleurs producteurs sur Pourdebon.com
Livraison en un jour ouvré, le jour de votre choix, dans le respect de la chaîne du froid
Quelle recette choisir ?
Les coquillages bivalves (comme les praires, les coques...) ont pour point commun d'être achetés vivants et de se déguster bien frais... Vous pouvez ainsi composer un superbe
plateau de fruits de mer.
Comment les cuisiner ?
Crus ou cuits, on peut les déguster de plusieurs façons... Si vous les préférez crus, alors vous pouvez les ajouter à des salades de fruits de mer, ou sur des tartines au beurre... A l'accoutumée, on les déguste aussi cuits, farcis d'ail ou cuits au four. Ils seront bien accompagnés d'un
poisson ou d'un crumble de
légumes... ou même d'un
bon vin !