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Achat en ligne de viande de cheval

Retrouvez sur Pourdebon notre offre de viande de cheval, une viande méconnue et oubliée et pourtant très gouteuse ! La viande de cheval de trait n'est pas comparable à la viande de cheval de réforme. On la compare souvent à une très bonne race bovine à viande !  C'est une viande rouge très persillée dont la saveur ressemble à s'y méprendre à du bœuf.  Retrouvez sur la boutique d'Hippolyte tous leurs morceaux, du sauté à la côte à l'os en passant par le rumsteak, la saucisse ou le haché, proposés tout le temps en surgelé (ils possèdent une cellule de surgélation professionnelle, qui assure une qualité équivalente à la viande), et ponctuellement en frais. 

Livraison d'autres viandes

Par autres viandes, nous entendons des chutes de viande que les bouchers ou éleveurs n'utilisent pas (car trop grasses, trop gélatineuses par exemple) pour les transformer en préparations destinées à la consommation, mais qui néanmoins peuvent faire le bonheur de nos amis les chiens ! Bien plus goûteuse que ce que vous pourrez trouver en version industrielle, et bien au-delà des standards... De la viande issue d'animaux bien élevés, et avec amour !