Banon AOP au lait cru
Alpes de Haute-Provence
15
jours minimum
frais
Le Banon au lait cru AOP est un fromage de chèvre au lait cru et entier, trempé dans l’eau de vie et mûri dans des feuilles de châtaigniers brunes, liées par un brin de raphia naturel. Présenté dans son écrin de feuilles, il se révèle de couleur crème ou mordorée et offre une pâte onctueuse.
Un délicat goût boisé et de chèvre se mêlent.
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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