Barbue 1-2kg
Tiens un poisson qui ressemble un peu à un turbot. Un poisson plat, au corps ovale, qui a une bouille plus sympathique que le Turbot mais qui pourrait y faire penser. Les poissons plats ont la particularité d’avoir les deux yeux du même côté de la tête. Le barbue a une peau qui adhère fortement à la chair. Il n'est donc pas recommandé de l'enlever. Si on tient à préparer des filets, mieux vaut garder la peau, et cuire sur le côté peau, ce qui protège la chair du poisson.
Le poisson peut peser entre 1kg et 2kg.
Les produits de la Coopérative Maritime La Graulenne sont des produits sauvages pêchés du jour, expédiés le jour même, ou en J+1.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Espèce du poisson : Barbue
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Coopérative Maritime La Graulenne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Coopérative Maritime La Graulenne, vous aurez la livraison gratuite !
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Coopérative Maritime La Graulenne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Coopérative Maritime La Graulenne.