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MAISON AITANA - BAVETTE BOEUF WAGYU CONGELE
MAISON AITANA - BAVETTE BOEUF WAGYU CONGELE
MAISON AITANA
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BAVETTE BOEUF WAGYU CONGELE

2 kg
Poids : 2 kg

80,00 € / kg 160,00
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
Format Pictogramme bouteille 1x2000grs
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
La boutique de MAISON AITANA sera fermée exceptionnellement du 21 décembre au 05 janvier

Nous vous proposons une pièce de bavette entière, en assumant le choix du congeler. Une viande de bonne qualité bien congeler et décongeler garde ces caractéristiques. Toujours respecter les deux procès. C'est le temps des barbecues, donc allez y!

Renseignements pratiques : Bavette Entière bœuf Wagyu de 2 Kilos, ultracongelée à -70 degrés pour garder tout ces caractéristiques.
Pour la décongeler, percer le sac sous vide et la mettre au frigo pendant 24h.
Sortez là et laisser à l’extérieur en température ambiante, 2h-4h. Bien sécher la viande avant de la mettre au barbecue ou plancha.

Race du bovin : Wagyu

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Morceaux du boeuf : Bavette

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de MAISON AITANA : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre

Désignation légale : BAVETTE BOEUF WAGYU

Bien décongeler et sécher avant de la mettre au feu. Fleur de sel, thym ou autres. Elle a déjà du goût, donc pas besoin de trop la garnir en épices.

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