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Huitres Damerose - Bigorneaux moyens vivants - 250g
Huitres Damerose
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4.8/5
sur 10 avis Morbihan

Bigorneaux moyens vivants - 250g

Poids :

18,00 € / kg 4,50
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Bigorneaux de calibre moyen (Littorina littorea) - 250g Petits gastéropodes typiques du littoral, les bigorneaux sont excellents à l'apéritif, avec un peu de mayonnaise ou sur une tranche de pain beurré. Ils peuvent aussi se cuisiner en quiche ou autre selon votre inspiration. Pour les cuire, il suffit de les plonger dans de l'eau froide, salée et très poivrée, puis de porter à ébullition. Lorsque l'eau boue, couper le feu et laisser refroidir dans l'eau. C'est prêt !

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Huitres Damerose : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Désignation légale : Littorina littorea

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