![Bisons d'Auvergne - [Précommande] Bison à la crème et aux cèpes - Plat traiteur 4 pers.](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/3dfbdcb3c3fb16bb3bd9f12bef003779.jpeg)
[Précommande] Bison à la crème et aux cèpes - Plat traiteur 4 pers.
Allier
5
jours minimum
sous-vide, déjà cuisiné, 1kg
frais
4
personnes
Coup de cœur de Julie
Pour les amateurs de cèpes...Repas de Fête pour 4 pers., déjà cuisiné, juste à réchauffer...
Vous recherchez un plat de fête, déjà prêt, juste à faire réchauffer doucement... ce Bison à la crème est juste fait pour vous ! Il vous enchantera par sa tendreté, sa finesse et son goût inimitable.
Pour les amateurs de cèpes, ce kit sublimera votre sauce.
Bourguignon de bison cuisiné à la crème pour 4 personnes, conditionné sous-vide, poids environ 1kg, accompagné de son kit sauce aux cèpes du Lozérien (1 sachet de cèpes déshydratés 75g, et 1 pot d’assaisonnement)
160g de viande de bison par personne (avant cuisson)
Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !
Allergènes : vin blanc, farine de blé, crème, beurre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
Kit sauce aux cèpes du Lozérien: un sachet de cèpes déshydratés 75g, et 1 pot d’assaisonnement
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Bisons d'Auvergne, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Bisons d'Auvergne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Bisons d'Auvergne.
Nos conseils: mettez dans une casserole, versez votre pot d'assaisonnement du kit dans la crème du bison, et mettez également les cèpes déshydratés. Faites ensuite réchauffer à feux doux pendant 20 min.
Nous avons déjà testé la recette, et elle est excellente et inratable !
Vous pouvez le servir avec du riz blanc, une purée de céleri, ou des tagliatelles fraiches,
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