Blanc de Pintade Fermière
Morbihan
5
jours minimum
sous vide
frais
6
personnes
Lot de 1kg de Blanc de Pintade élevées en plein air sur notre ferme située à Allaire (56).
Idées Recette : Vous pouvezz cuire vos blancs de pintade comme des filets de poulet. Par exemple à la poële avec une sauce chamignon crème fraiche : gourmande, simple et rapide !
Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois.
Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air.
Une question ?
n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir !
Volailles nourris aux céréales de la ferme sans antibiotiques,ni OGM; Race de poulet en croissance lente ce qui vous assure une volaille moelleuse !
si le poids total envoyé ne correspond pas au poids payé un remboursement sera fait. il n'est jamais facile de savoir quel poids exact fera la volaille ou le morceau de volaille. Merci de votre compréhension.
Renseignements pratiques : Pensez à ouvrir votre sachet sous vide avant de le cuisiner cela permettra à la viande de s'aérer.
Lieu d'élevage : Sur la Ferme, Allaire 56350
Lieu de naissance : Torigny les villes (50)
Lieu d'abattage : Plessé (44)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de EARL Plumes et Laines : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de EARL Plumes et Laines, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car EARL Plumes et Laines va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par EARL Plumes et Laines.
![EARL Plumes et Laines - [Précommande] Boudin blanc de volailles aux morilles](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/cc6fab82d4a60d286f1cc86fa9d6fd78.jpeg)
![EARL Plumes et Laines - [Précommande] Chapon Fermier - 3.5kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/7f1eec850caabf3321cb39803aff5718.jpeg)
