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Ocean Frais - Blanc de Seiche frais - lot de 1kg
Ocean Frais
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sur 184 avis Charente Maritime

Blanc de Seiche frais - lot de 1kg

1 kg
Poids : 1 kg

49,00 € / kg 49,00
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Origine Pictogramme drapeau Charente Maritime
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme artisan

Les blancs de seiche sont une délicatesse issue de la famille des céphalopodes. Ils se distinguent par leur chair tendre, blanche et légèrement translucide. Ces délicieux morceaux de seiche ont une texture douce et un goût subtil de la mer, ce qui en fait une toile de fond idéale pour une variété de préparations culinaires.

Ils sont souvent utilisés dans la cuisine méditerranéenne et sont parfaits pour absorber les saveurs des sauces, des herbes et des épices avec lesquelles ils sont préparés. Les blancs de seiche peuvent être grillés, sautés, ou intégrés dans des plats comme les paellas, les salades de fruits de mer ou les sautés de fruits de mer. Leur polyvalence en fait un ingrédient apprécié des amateurs de fruits de mer et des chefs qui cherchent à ajouter une note marine subtile à leurs créations culinaires.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ocean Frais : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Désignation légale : Blanc de Seiche
Espèce du poisson (latin) : Sepiida

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