Blanquette de Veau

L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence

4.83/5

sur 258 avis Bouches du Rhône

Blanquette de Veau - 2kg

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24,00 € / kg 48,00 EUR

Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Bouches du Rhône

DLC à réception

5 jours minimum

Format

1 x 2kg

Conservation

frais

Portions

Plus de 6 personnes

Découvrez notre blanquette de veau, de notre incomparable veau ''Race à viande'' élevé dans les cantons voisins de la Corrèze.

Notre veau est élevé selon les traditions locales, donnant à la viande une bonne tenue et une couleur rosée Claire, une qualité supérieure apportant une cuisson parfaite sans rendre d'eau dans votre poêle.

Morceaux sélectionnés dans l'épaule ou le collier de veau, morceaux à cuisson longue, idéal pour votre blanquette, sauté de veau, veau marengo...

Parfait pour les amateurs de cuisine raffinée et recherchant des saveurs authentiques d'antan.

Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur a travailler des produits locaux, de qualité et labellisé.

Conditionnées en poche sous vide (poids 2kg environ), la découpe se faisant de manière artisanale, le poids pouvant varier de +/-5%.

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux du veau : Blanquette

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 07 novembre

Composition

Désignation légale : Blanquette de Veau - 2kg

Livraison à domicile

Frais de livraison : 3,90 €

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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit avec

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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