Blette à carde 1kg
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Les blettes à carde sont des légumes-feuilles appréciés pour leurs feuilles vertes et leurs tiges blanches tendres. Aussi appelées bettes ou bettes à carde, ces légumes sont membres de la famille de la betterave et des épinards. Leur goût doux et légèrement terreux en fait un ingrédient polyvalent en cuisine.
Les feuilles de blette à carde peuvent être utilisées de la même manière que les épinards : crues dans les salades ou cuites dans les sautés, les soupes ou les ragoûts. Leurs tiges blanches, parfois appelées côtes, sont également comestibles et peuvent être cuites comme des légumes à part entière ou utilisées pour ajouter de la texture et de la saveur aux plats.
En plus d'être délicieuses, les blettes à carde sont également riches en nutriments. Elles sont une excellente source de vitamines A et K, ainsi que de minéraux comme le calcium et le magnésium. De plus, elles sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui en fait un choix sain pour toute alimentation équilibrée.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de ChâteauFer : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 10 avril
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