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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Bleu d'Auvergne AOP au lait cru
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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Bleu d'Auvergne AOP au lait cru

200 g
Poids : 200 g

39,75 € / kg 7,95
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Origine Pictogramme drapeau Puy-De-Dôme
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Direct Artisan

Pâte persillée

Origine : Région Auvergne, France

Lait : Lait cru de vache

Matière grasse : 25 %

Affinage : 6 semaines 

Poids moyen : 2,5 kg

Renseignements pratiques :

Vins :

Accord classique : Un vin blanc moelleux, comme un Sauternes.

Accord audacieux : Un vin rouge puissant, tel qu’un Cahors.

Pain :

Une tranche de pain aux noix ou aux fruits secs.

Accompagnement :

Des poires fraîches ou une confiture de figues pour sublimer ses arômes.

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril

Ingrédients : Lait, présure, ferments lactiques, sel, pénicilium roqueforti
Désignation légale : Bleu d'Auvergne AOP au lait cru

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