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Fromagerie Bouchet - Bleu de Gex AOP - Lait cru - 500g
Fromagerie Bouchet
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Nouveau producteur Haute-Savoie

Bleu de Gex AOP - Lait cru - 500g

Poids :

29,70 € / kg 14,85
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Origine Pictogramme drapeau Ain
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Direct Producteur
Direct Artisan

Le Bleu de Gex est un fromage à pâte persillée fabriqué au lait cru des vaches Montbéliardes. Ce fromage au lait cru se caractérise par sa pâte ivoire, finement persillée de bleu-vert, qui est douce et légèrement friable. Il présente une intensité modérée, un goût légèrement fruité et vanillé, et dissimule même des notes d’épices et de champignon.

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie Bouchet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril

Ingrédients : Lait, sel, ferments lactiques, présure (animale), pénicillium bleu
Désignation légale : Bleu de Gex AOP - Lait cru - 500g

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