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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Bleu des Causses AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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sur 134 avis Paris

Bleu des Causses AOP

200 g
Poids : 200 g

39,75 € / kg 7,95
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Direct Artisan

Pâte persillée

Origine : Région des Causses, France

Lait : Lait cru de vache (brunes et montbéliardes)

Matière grasse : Environ 22 %

Affinage : 4 mois

Poids moyen : 2,5 kg

Renseignements pratiques :

Vin :

Accord classique : Un vin blanc moelleux, comme un Sauternes.

Accord audacieux : Un vin rouge puissant, tel qu’un Cahors.

Pain :

Une tranche de pain aux noix ou aux fruits secs.

Accompagnement :

Des poires fraîches ou une confiture de figues pour sublimer ses arômes.

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 04 avril

Ingrédients : lait cru de vache, sel, ferments
Désignation légale : Bleu des Causses AOP

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