Achetez sur Pourdebon la viande de boeuf Blonde d'Aquitaine de nos éleveurs et artisans bouchers. Elle vous sera livrée en un jour ouvré à l'expédition, dans le respect de la chaine du froid.
La Blonde d'Aquitaine est une race bovine de viande bien connue des Français !
La viande de Blonde d’Aquitaine se caractérise par sa finesse en bouche et son persillé. Peu grasse, c'est une viande diététique et goûteuse. Testez la sans plus tarder, ou découvrez aussi notre viande de
boeuf Charolais ou de
boeuf Limousin.
La Blonde d'Aquitaine, c'est quoi ?
Race rustique et docile, elle s'adpate très bien à tout climat et région, ce qui en fait une viande très prisée des éleveurs. Originaire du bassin de l'Adour, cette race est caractéristique du Sud-Ouest de la France.
Grâce à la finesse de ses fibres musclaires, la viande obtenue est persillée et très tendre. La race est également reconnue pour sa faible teneur en gras.
Pour ses qualités diététiques ou son goût, elle saura vous ravir en toute occasion !
Le Label Rouge Boeuf Blonde d'Aquitaine
Pour obtenir ce label, les éleveurs doivent respecter un cahier des charges très strict : élevage de leur cheptel à l'année dans le respect de la saisonalité, 8 mois minimum aux prés (d'avril à novembre si le temps le permet, à l'abri quand les conditions climatiques sont trop rudes), nourris principalement à l'herbe, ainsi qu'aux cérales et au foin produits à 80% sur l'exploitation.