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EARL Plumes et Laines - [Précommande] Boudin blanc de volailles aux morilles
EARL Plumes et Laines
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4.9/5
sur 761 avis Morbihan

[Précommande] Boudin blanc de volailles aux morilles

Poids :

24,00 € / kg 24,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 11/12/2024
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Boudin Blanc 100% volailles aux Morilles  

1 kg de boudin blanc de poulet aux morilles mis sous vide.
Environ 10 boudins de 100 gr.

       

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois.
Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air.

Une question ?
n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir ! 

Cuisson au four : comptez 45 min /kg à 140°, faire cuire en mode ''grill'' pendant 15 min pour dorer la viande,

Volailles nourris aux céréales de la ferme sans antibiotiques,ni OGM; Race de poulet en croissance lente ce qui vous assure une volaille moelleuse !

Renseignements pratiques : Pensez toujours à ouvrir le sachet sous vide un peu à l'avance pour que la viande s'aère.

Lieu d'élevage : Sur la Ferme, Allaire 56361

Lieu de naissance : Torigny les villes (50)

Lieu d'abattage : Plessé (44)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de EARL Plumes et Laines : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 11 décembre

Désignation légale : Boudin blanc de volailles aux morilles

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