BROCCIU FERMIER DE BREBIS
Corse du Sud
15
jours minimum
500 g
frais
Le brocciu frais AOP, est le seul fromage de lactosérum identifié par une AOP en France et le seul fromage AOP en Corse. Il est blanc et crémeux il se consomme nature, sucré, salé ou cuisiné. Il est l’emblème des fromages corses. Ce brocciu est fabriqué par la fromagerie Mallaroni. C'est une exploitation ovine fermière, née en 1998 de l’amour de la famille pour sa terre et s’est poursuivie au gré de la rencontre de la famille Cerruti pour devenir une formidable aventure humaine. La fromagerie Mallaroni est composée de 2 bergères et 2 bergers. De la mise en valeur des terres, à la conduite du troupeau, à la traite et à la confection des fromages jusqu’à la vente, chacun a son rôle, son expertise et son savoir-faire. Chacun y apporte ferveur et minutie. Ce modèle d’association a permis de partager la charge de travail qui est colossale et de la rendre vivable, sans enlever la passion et le plaisir du métier !
Renseignements pratiques : à conserver 3 jours après ouverture
Type de fromage : Fromage Frais
Type de lait du fromage : Brebis
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Depuis des Lustres - Comptoir Corse : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 08 janvier
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Depuis des Lustres - Comptoir Corse, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Depuis des Lustres - Comptoir Corse va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Depuis des Lustres - Comptoir Corse.
