Tout pour votre burger maison !

Les ingrédients pour réaliser votre burger maison

Réaliser son burger maison est très facile et plaira à tout le monde !
Vous aurez besoin de pains pour burger (ou "buns"), de viande hâchée (boeuf, veau, ou même volaille !), d'oignons (crus, ou à faire compoter !), de tranches de cheddar (ou autres fromages selon vos goûts, on adore le Saint-Nectaire ou le Bleu d'Auvergne !), d'une sauce (mayonnaise, ketchup, sauce maison…), de tomates (selon la saison bien sûr !), de salade, et enfin de sel, poivre et huile d’olive. Vous pouvez évidemment personnaliser votre burger selon vos gouts, en ajouter par exemple des légumes de saison comme des aubergines pour ajouter une touche de fraicheur !
Retrouvez tous ces ingrédients sur notre site Pourdebon !

Faire sa sauce burger maison 

Dans un récipient, versez 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 de moutarde et 3 de mayonnaise, puis bien mélanger. Ajoutez ensuite des petits morceaux d’oignon, que vous avez fait revenir au préalable. Assaisonnez avec du persil et la ciboulette. Ajoutez un cornichon haché et du vinaigre (une cuillère à café). Mélangez bien, et placez votre sauce au frais avant de déguster !