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Fromagerie des Cabasses - Cabassou - 500 g
Fromagerie des Cabasses
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4.46/5
sur 28 avis Aveyron

Cabassou - 500 g

500 g
Poids : 500 g

33,44 € / kg 16,72
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Pâte crémeuse voire coulante, le Cabassou des Cabasses est recouvert d’une peau fine et fondante sous la langue.
Il a un goût prononcé mais non fort, avec des saveurs spécifiques dues à son affinage.
Pour le déguster, prévoir de le laisser chambrer quelques heures, comme pour les grands vins.

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie des Cabasses : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril

Ingrédients : Lait cru et entier de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure naturelle
Désignation légale : Cabassou - 500 g

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