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Caviar Perle Noire - Caviar Baerii "Impertinent" - 50g
Caviar Perle Noire - Caviar Baerii "Impertinent" - 50g
Caviar Perle Noire
Caviar Perle Noire
4.94/5
sur 18 avis Dordogne

Caviar Baerii "Impertinent" - 50g

Poids :

2 178,00 € / kg 108,90
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Direct Artisan


L'Impertinent est un caviar FRAIS, avec un affinage court de 2 semaines à 2 mois en boîte "mère" Malossol. Au therme de cet affinage minutieux, il est reconditionné en petite boîte "fille". C'est un caviar jeune et léger avec de douces notes crémeuses, beurrées, onctueuses et une délicate saveur de noisette.

Présenté en boîte sous vide de 50g et à conserver au réfrigérateur.
 

Renseignements pratiques :
Ouvrir la boîte 5 minutes avant de servir pour que le caviar, tel le bon vin, puisse s'aérer mais toujours sur de la glace.
Il est très apprécié par les jeunes gourmets et plus particulièrement ceux dont il s'agira du 1er caviar.

 

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Caviar Perle Noire : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 04 avril

Ingrédients : Œufs d'esturgeon (Acipenser Barii), sel, conservateur E285
Désignation légale : Boîte de caviar baerii sous vide Caviar Perle Noire "Impertinent" de 50g

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