Jours de livraison de Caviar de Neuvic :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre
Direction Neuvic, au bord de Isle, où Laurent élève et bichonne ses esturgeons comme ses enfants pour y produire un caviar français. Pisciculteur engagé, il s’attache à une production respectueuse à circuit ouvert et à travers une alimentation bio et sans OGM. Son mode d’affinage lent à la main donne au caviar un goût moins salé qui se développe avec le temps.
Au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur : Caviar de Neuvic.
Installé sur les bords de l’Isle, la rivière pionnière de l’élevage d’esturgeons en Aquitaine, le Domaine maîtrise intégralement l’élevage des poissons et l’élaboration du caviar. La recherche, l’innovation et le respect de tous les équilibres naturels inspirent l’exigence de qualité de Caviar de Neuvic.
Signature ou Réserve, le Caviar de Neuvic exprime toute la subtile complexité du caviar et ses notes fraîches de noisettes et de fruits secs.
Caviar de Neuvic sélectionne également auprès de fermes piscicoles plus lointaines notamment en Bulgarie, pour son caviar Beluga.
En 2021, la société Caviar de Neuvic a orienté ses priorités vers la Responsabilité Sociale et Environnementale (RSE).
En tant que pionnière dans le secteur de l'aquaculture, elle s'est distinguée en devenant la Première Entreprise à Mission en Aquaculture, ainsi que la Première Entreprise à Mission en Dordogne.
Caviar de Neuvic a également marqué l'histoire en obtenant la première labellisation Biologique pour du caviar français, un jalon significatif dans la quête d'une production durable et respectueuse de l'environnement.
En 2023, Caviar de Neuvic rejoint la communauté des sociétés certifiées B Corp : "Ne pas être les meilleurs du monde, mais les meilleurs pour le monde" ( B Corp)
Découvrir ou redécouvrir le goût du caviar, inventer d’autres raisons, d’autres instants, d’autres façons de le déguster : Caviar de Neuvic invite aujourd’hui les épicuriens à explorer un nouvel art de vivre le caviar !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
aurelio
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le
suite à un achat le 17/12/2017
Noté par,
Jean-Jjjjjjjjjjjjjjjjacques
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le
suite à un achat le 16/12/2017
Noté par,
christophe
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le
suite à un achat le 15/12/2017
Noté par,
Laure
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le
suite à un achat le 11/12/2017
Écrit par,
Marie-Pierre
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le
suite à un achat le 07/12/2017
Ravie de cet envoi! Bien emballé, pas de problème de livraison le produit est parfaitement en accord avec ce que j'attendais. Merci !
Écrit par,
MICHEL
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le
suite à un achat le 02/12/2017
je rappelle que je suis le commanditaire et non le destinataire !
cela dit les retours de ce dernier ont ete tres bons
Écrit par,
ROLAND
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le
suite à un achat le 05/11/2017
J'ai apprécié la qualité du caviar d'Aquitaine il y a quelques années et depuis, chaque commande est une fête pour mes amis et moi. Bravo! Continuez à maintenir la qualité de vos produits.
Roland CHRÉTIEN
Écrit par,
Florence
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le
suite à un achat le 03/09/2017
seul bémol, je me suis aperçue à réception que le caviar venait de Bulgarie ce qui n'est pas très explicite sur le site de vente. J'aurais préféré du caviar de Dordogne....
Noté par,
SYLVIE
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le
suite à un achat le 31/07/2017
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Raison sociale :Domaine HUSO / Caviar de Neuvic
N° SIRET :53533718200021
Adresse :La Grande Veyssière, , 24190 Neuvic sur l'Isle France
