Céleri branche Bio
Cru ou cuit, émincé, en bâtonnets ou en dés, le céleri branche est un légume aussi facile à préparer qu’à cuisiner. Souvent remisé à un rôle purement aromatique dans la conception des plats et des soupes, il est également délicieux en ingrédient principal.
Il se marie très bien au fromage frais ou aux pâtes persillées, ou bien avec des moules, du canard ou du veau.
Il est préférable de consommer le céleri branche le plus rapidement possible afin de conserver son croquant.
Pays d'origine: France
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