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Bienvenue chez Chalutier La Jajane
Camion de livraison

Jours de livraison de Chalutier La Jajane : Mardi, Mercredi, Jeudi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Bienvenue sur la page de La Jajane, chalutier-coquillier familial breton. Aurélien est venu rejoindre son père David, pêcheur depuis 36 ans, dans ce métier passion singulier. Ils naviguent ensemble depuis bientôt 3 ans, et sont enthousiastes de vous faire découvrir leur pêche, directement du bateau à vos assiettes.
Sélectionner nos produits, c’est s’assurer de la fraîcheur des poissons et fruits de mer, le bateau ne partant jamais plus de 24h en mer.
C’est aussi faire le choix d’une pêche côtière artisanale et engagée, ne prélevant que la juste quantité de ressources et respectant les cycles de reproduction.
Maintenant, à vous de profiter !
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Écrit par, Gerald , le suite à un achat le 16/10/2024
Produits au top
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonsoir monsieur, Merci pour votre commentaire positif qui nous redonne le sourire . À bientôt
Écrit par, Pascal , le suite à un achat le 17/10/2024
Beaucoup de coquilles cassées, fissurées et la quasi-totalité des coquilles remplies de sables ... Heureusement qu'elles ne m'ont coûté que 30% du prix de départ grâce à une offre spéciale ! Dans le cas contraire, nous aurions hurlé à l'arnaque. Je ne parle même pas de leur taille : je suis pêcheur à pied et la limite imposée par les autorités est de 11 cm. Là elles faisaient au mieux entre 8 et 10 cm grand maximum. Je vous passe le prix de l'amende si j'étais pris par les Douanes avec 12 kg de St-Jacques de cette taille ! Et ce sont les pêcheurs à pied qui pillent la ressource ... Bref, je ne renouvellerai pas pour toutes ces raisons.
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonsoir monsieur, Nous concevons que vous puissiez être déçu par votre commande, en revanche de tels propos , à votre place j’aurais honte . Cordialement
Écrit par, Barbara , le suite à un achat le 10/10/2024
Toujours aussi fraîches et délicieuses. Merci à nos pêcheurs qui se battent pour survivre.
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonjour madame, Nous vous remercions pour ce retour touchant et encourageant. Nous sommes ravis de voir que nos st Jacques vous ont plu et cela nous donne l’envie de continuer de nous démener pour vous régaler . À bientôt
Écrit par, Henri , le suite à un achat le 15/10/2024
Bonjour beaucoup trop de sable dans les coquilles et certaines cassées peut mieux faire je sais que pour 12 kg vous m'avez mis 12 kg 750 pour compenser peut-être le sable je ne sais mais certaines étaient remplies de sable concernant la livraison c'était parfait
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonsoir monsieur , Nous vous remercions pour votre retour et sommes désolés de lire que vous avez été déçu à la réception de nos st Jacques. En effet elles sont pêchées à la drague donc le sable est inévitable à l’intérieur ( nous nettoyons l’extérieur avant l’envoi). Nous compensons une éventuelle perte d’eau et le poids du sable avant l’envoi en effet, pour que vous ayez à réception le poids commandé : ). Si vous souhaitez des st Jacques totalement propres, nous vous invitons à commander celles de nos amis et collègues pêcheurs en plongée , qui eux, n’ont pas ce souci et qui devraient davantage vous convenir. Cordialement
Écrit par, Yann , le suite à un achat le 12/10/2024
Magnifiques et excellente coquilles St Jacques
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonjour monsieur , Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis que nos st Jacques vous aient conquis ! À bientôt
Écrit par, Emmanuel , le suite à un achat le 15/10/2024
Super produits comme toujours. Juste une petite déception sur le fait qu'il n'était pas orécisé que c'était des noix de St Jacques sans corail.
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonjour monsieur , Nous vous remercions pour votre commentaire qui fait plaisir à lire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos st Jacques . Dans le descriptif de nos bourriches ce n’est peut être pas assez visible, mais il est précisé « Dans la logique de ces certifications et d'une pêche raisonnée, notre noix de Saint-Jacques n’a pas de corail (également appelé gonade), puisque celui-ci est l’appareil reproducteur de la St-Jacques, et que nous ne la pêchons qu’en dehors de sa période de reproduction. » C’est une des spécificités de la st Jacques de Bretagne. À bientôt,
Écrit par, Manon , le suite à un achat le 14/10/2024
Les produits sont supers. Je recommande. Le service après-vente est très soigné.
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonjour madame, Merci beaucoup pour votre retour qui motive les troupes! À bientôt
Écrit par, ODETTE , le suite à un achat le 13/10/2024
Très belles coquilles, néanmoins je regrette le manque de corail, et la petite taille, ce qui m’a donné beaucoup de travail…….je me gâterai à la dégustation.
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonjour madame, Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis que vous ayez apprécié le produit. En effet, vous avez raison, les st Jacques de la baie de Saint-Brieuc sont de calibre inférieur à celui des normandes , c’est pour cela que le calibre est précisé dans la description, pour éviter toute mauvaise surprise : ). Et pour préserver la ressource en Bretagne, nous ne la pêchons qu’en dehors de sa période de reproduction, notre st Jacques n’a donc pas de corail non plus. À bientôt
Écrit par, Pascal , le suite à un achat le 07/10/2024
Je tiens à vous remercier chaleureusement pour la rapidité et la qualité de votre livraison de noix de Saint-Jacques. Nous avons reçu la commande en parfait état et dans les délais, ce qui témoigne de votre professionnalisme et de votre souci du détail. Nous apprécions particulièrement la fraîcheur de vos produits. Encore une fois, merci pour votre efficacité et votre excellent service. Nous n’hésiterons pas à faire appel à vous pour nos prochaines commandes.
Chalutier La Jajane
Réponse de Chalutier La Jajane
Bonjour monsieur, Nous vous remercions pour ce très beau retour de votre part au sujet de nos coquilles Saint Jacques. Nous mettons en effet beaucoup de cœur à l’ouvrage , que ce soit Aurélien et son papa, tous deux passionnés par leur métier et qui prennent le soin de pêcher, de trier , et de nettoyer les coquilles ainsi que lors de la mise en bourriche pour sélectionner les plus jolies coquilles pour vous régaler. C’est pour lire votre satisfaction que nous continuons à livrer nos produits. À bientôt
Noté par, Pierre , le suite à un achat le 07/10/2024

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