Chaource AOP au lait cru (1/2)
Aube
15
jours minimum
frais
Chaource AOP (par 1/2) est un fromage à pâte molleà croûte fleurie.
Ce fromage qui porte le nom d’un bourg de l’Aube fait le bonheur des amateurs de pâte molle et onctueuse.
Affiné, le cœur reste légèrement plâtreux entouré d'une fine couche de crème.
Saveur douce et fruitée relevé par une légère pointe d’acidité. Grand moment, dégusté avec un champagne.
Type de fromage : Pate Molle A Croute Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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