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Ferme Bret - Chorizo 20 tranches
Ferme Bret
Ferme Bret
4.91/5
sur 99 avis Pyrénées-Atlantiques

Chorizo 20 tranches

Poids :

47,30 € / kg 6,15
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille Sous atmosphère protectrice
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Depuis 12 générations, la Ferme Bret perpétue une tradition familiale qui remonte jusqu'au 16ème siècle. Nos terres, riches d'histoire, ont vu défiler les saisons et les animaux : bovins, porcins, volailles... Aujourd'hui, nous avons choisi de nous consacrer exclusivement à l'élevage de porcs en plein air depuis près de 15 ans, en restant fidèles aux valeurs qui ont façonné notre ferme : bien-être animal, qualité, et respect des traditions.

Nos porcs profitent d’un environnement naturel, se nourrissant librement sur des parcours boisés et de céréales françaises sans OGM. Ce mode d'élevage, encore rare en France, représente à peine 3% des élevages porcins, et pourtant il redonne vie aux saveurs authentiques que nos aînés ont connues. Chaque morceau de viande que nous proposons est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, une invitation à retrouver des goûts d'autrefois, des souvenirs d'enfance, des anecdotes que l'on se raconte en famille.

Ici, chaque bête a son histoire, chaque produit a une âme. Ce n'est pas juste de la viande, c'est un héritage que nous partageons avec vous, pour que la tradition paysanne continue de vivre à travers les saveurs que l'on croyait oubliées.turellement de ce qu'il trouve dans son environnement, couplé à un mélange de céréales sans OGM et en totalité Françaises ! (Soja, blé, lin...)

Pour chacun de nos produits nous vous conseillons de les sortir de leur emballage quelques minutes avant dégustation. Laissez la viande s'aérer à l'air libre afin qu'elle ne subisse pas de choc de température trop important ce qui détériorera ses qualités gustatives.

Lieu d'élevage : Sur la ferme, Lasclaveries

Lieu de naissance : Sud-Ouest

Lieu d'abattage : Lahontan (70KM)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme Bret : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Ingrédients : Chorizo : Maigre et gras de porc, sel, épices, lactose, dextrose, stabilisant : triphosphates, plantes aromatique, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : salpêtre, colorant : carmins, piment en poudre (0,09%), ferments lactiques.
Désignation légale : 20 Chorizo tranché

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