Chou-fleur 1kg
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Le chou-fleur est un légume crucifère qui se distingue par sa tête blanche compacte composée de petites fleurettes. Ce légume polyvalent est apprécié pour sa texture tendre et sa saveur douce et légèrement sucrée.
En cuisine, le chou-fleur peut être utilisé de nombreuses manières. Il peut être consommé cru, ajouté aux salades ou servi avec une trempette. Cuit, il peut être bouilli, cuit à la vapeur, rôti, sauté, grillé ou même transformé en purée pour des plats savoureux et créatifs. Il est également couramment utilisé comme substitut de glucides dans les plats à faible teneur en glucides, comme le riz de chou-fleur ou la croûte de pizza au chou-fleur.
Nutritionnellement, le chou-fleur est une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Il est riche en vitamine C, en vitamine K, en folate et en potassium, tout en étant faible en calories et en glucides. De plus, il contient des composés phytonutriments bénéfiques pour la santé, tels que les glucosinolates et les antioxydants.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de ChâteauFer : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 10 avril
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