![Mon Petit Producteur - Chou Fleur [poids Moyen 850g]](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/34bf0b6c8b9a159dd906f1ae570e7ad2.jpeg)
Chou Fleur [poids Moyen 850g]
Loire-Atlantique
900g minimum
frais
Production Le Chou Kalé 44650 Legé. Chou-fleur issu de l'agriculture biologique. Idéal pour un gratin de chou-fleur, une tarte ou encore une purée.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Mon Petit Producteur : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Mon Petit Producteur va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Mon Petit Producteur.
GRATIN DE CHOU-FLEUR
Ingrédients : 1 chou fleur, 40 g de beurre, 40 g de farine, 50 cl de lait, 75 g de gruyère râpé, sel, poivre, muscade.
Coupez le chou fleur en petits bouquets, passez-les sous l'eau froide et faites-les cuire 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante.Égouttez-le et déposez-le dans un plat à gratin.
Préparez la sauce béchamel en faisant fondre dans une casserole le beurre. Versez ensuite la farine et mélangez au fouet. Ajoutez petit à petit le lait hors du feu et remettre sur feu doux pour ajoutez la moitié du fromage râpé ainsi qu'une pincée de muscade, de sel et de poivre. Mélangez jusqu'à ce que la sauce nappe votre cuillère.
Versez ensuite sur les bouquets de chou fleur puis parsemez du reste de gruyère râpé et enfournez 30 minutes th 6 (180°).
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