Nous sommes Alexandre et Mathis, nous avons créé les sauces Papillon : une ligne de
sauces fraîches que nous préparons au rythme des saisons, avec 3 engagements
simples :
● Des ingrédients triés sur le volet : 100% bio, 100% origine France ou Italie, 100%
naturels et 100% de saison. Nous utilisons uniquement des ingrédients que vous
pourriez avoir dans votre cuisine.
● Une approche environnementale irréprochable : des produits systématiquement
frais et de saison, aucun produit altéré ou surgelé, et aucun plastique.
● Des méthodes de fabrication douces, qui assurent la meilleure sécurité
alimentaire sans faire perdre aux produits leurs qualités gustatives et nutritives.
Nous sommes fiers de nos recettes, mais il n’y a pas qu’elles qui méritent le détour ! Dans
nos aventures nous avons rencontré des producteurs exceptionnels. Certains sont des
fournisseurs dont nous utilisons les produits dans nos recettes, certains sont des amis qui
partagent nos valeurs, et certains sont les deux à la fois.
C’est pourquoi nous avons créé le Club Papillon, pour vous faire découvrir en plus de nos
propres recettes une sélection de produits que nous avons jugés exceptionnels. Dans le Club
Papillon les règles sont les mêmes que celles que l’on s’impose :
Tout est 100% bio, tout est au service du goût mais sans excès de gras ou de sel, tout est le
plus local possible (avec des fournisseurs uniquement français ou italiens), et tout est 100%
naturel.
C’est ce que nous avons trouvé de meilleur, et que nous sommes heureux de le partager
avec vous.
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