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Poissonnerie La Piriacaise - Coeur de Thon rouge
Poissonnerie La Piriacaise
Poissonnerie La Piriacaise
4.58/5
sur 143 avis Loire-Atlantique

Coeur de Thon rouge

1 kg
Poids : 1 kg

40,00 € / kg 58,00 €40,00
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme artisan

Le thon rouge est un poisson gras à chaire rouge, au gout prononcé et riche en Omega 3. Pour la cuisson, comparez sa chair à celle du filet de boeuf. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, découpé et mis en filet par Alexandrine. Conditionné : Mis sous-vide par notre équipe. Conservation: produit frais, peut se conserver 4 jours au réfrigérateur ou peut se congeler dans son emballage sous-vide pendant 1 mois. Pêche au chalut.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Thon

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Poissonnerie La Piriacaise : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Désignation légale : Coeur de Thon rouge
Espèce du poisson (latin) : Thunnus Thynnus

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