Coffret de veau 5kg avec Duo de Versois veau
Les veaux sont nées, élevées, abattues et transformées dans le Tarn par Nicola et Guillaume Ramouneau propriétaire de la Ferme de Vers. Vous pourrez retrouver dans ce coffret : 1kg de rôti; 1kg d'escalopes, 1kg de sauté de veau; 500g de pot au feu de veau; 500g de découverte de veau ou de côtes et 8 Duo Versois de veau (soit 8 ''steaks'' de 125 g, préparation à base de viande hachée de veau avec 1% de sel de Guérande). Ce coffret permet de découvrir la délicatesse de la viande de veau.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : sainte-Gemme
Lieu de naissance : Sainte-Gemme
Lieu d'abattage : RODEZ
Morceaux du veau : Mix
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme de Vers : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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