Coffret Truffe d'été fraiche et suprême
Ce coffret Contient 1 boîte de suprême de truffe d'été de 50g, 1 boîte de 30g et 50g de truffe d'été (tuber aestivum fraîche).
Appelée truffe de la Saint-Jean, truffe d’été ou truffe blanche d’été, c’est la première truffe que l’on peut récolter à partir du mois de mai, jusqu’à la fin août.
Cette truffe développe à maturité des arômes très fins de malt d’orge torréfié et de noisette grillée, ceux-ci étant très volatiles, elle est généralement consommée crue, en salade, sur des pâtes, mais également à l’apéritif, coupée en lamelles dans une assiette plate arrosée d’huile d’olive et de fleur de sel.
Les truffes d’été que nous vous proposons sont d’origine Nouvelle-Aquitaine''
Pays d'origine: France
Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 27 décembre
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