Colis Premium de Bœuf Jersiais
Indre
5
jours minimum
sous vide
frais
Plus de 6
personnes
Colis Premium de Bœuf
Ce colis gourmand est composé de:
- 1 rôti
- 1 pièce à fondue ou à brochette
- 6 faux filets
- 6 entrecôtes
- 1 kg de bourguignon dénervé
Nos animaux naissent au pré et restent avec leur mère jusqu’à leur départ à l'abattoir.
Il s'agit de génisses, que nous privilégions pour la viande à la coupe (nous transformons les animaux plus agés en plats cuisinés et saucisses).
Nos animaux sont nourris exclusivement à l'herbe de nos prairie.
Notre viande est maturée 3 semaines pour vous apporter plus de tendreté
Renseignements pratiques :
Nos animaux naissent au pré et reste avec leur mère jusqu’à leur départ à l'abattoir vers 2 ans .Ils sont nourris exclusivement à l'herbe de nos prairie. Notre viande maturée 3 semaines pour vous apporter plus de tendreté.
Race du bovin : Jersiaise
Lieu d'élevage : indre
Lieu de naissance : indre
Lieu d'abattage : indre
Morceaux du boeuf : Mix
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 23 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme du caroire
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme du caroire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme du caroire.
