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A la Truffe du Périgord - Confit De Canard Du Périgord 2 Cuisses
A la Truffe du Périgord
A la Truffe du Périgord
4.76/5
sur 300 avis Dordogne

Confit De Canard Du Périgord 2 Cuisses

760 g
Poids : 760 g

23,15 € / kg 17,60
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Pictogramme artisan

Cuisson traditionnelle à marmite ouverte sans ajout de sel nitrite ni agents chimiques. Retirer de la boite, dégraisser, faire dorer lentement au four ou en cocotte en fonte.

L’ensemble des spécialités que nous proposons est cuisiné selon des recettes ancestrales et dans le plus grand respect des traditions périgourdines.
Nous n’utilisons pas de sel nitrite, pas de colorant, et notre seul conservateur est notre maîtrise des stérilisations.
Nous travaillons avec des éleveurs du Périgord, avec lesquels nous avons un cahier des charges strict, suivant lequel les animaux sont élevés en plein air, nourris au maïs grain entier pour les canards comme pour les oies.

Renseignements pratiques : Conservation quatre ans à température ambiante

Pays d'origine: France

Jours de livraison de A la Truffe du Périgord : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Ingrédients : Cuisses de canard IGP Périgord, graisse de canard, sel.
Désignation légale : Confit de Canard du Périgord 2 cuisses

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