Côte du Roussillon AOP - Malice Rosé 2020
Pyrénées-Orientales
1 Bouteille de 75 cl
Avec sa robe rose pâle, son nez fruité et sa bouche gourmande de fruits rouges, cet assemblage de syrah et de grenache noir est à apprécier en toute saison.
Les vendanges ont eu lieu fin-septembre, les raisins sont récoltés à la main. Ils ont ensuite été conservés au froid pour garder un maximum de fraîcheur et d'arômes. Nous obtenons un rendement de 40 hl/ha, sur des terres de schisteuses et argilo-calcaires.
Notre processus de vinification : pressurage direct de la vendange à froid. Macération pré-fermentaire de 48 heures.
Notes & Conseils de dégustation :
Robe très pâle. Le nez est très expressif, avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, il est rond, gras, très gourmand avec de la fraîcheur, de belles notes de fruits rouges et une finale citronnée.
nous vous conseillons de déguster ce vin frais (8°C). Excellent tout simplement à l'apéritif, il se mariera également très bien avec les salades, grillades, tartes salées, etc.
Un rosé à apprécier toute l’année …
Le Mas de la Devèze est un domaine très ancien situé dans les Pyrénées Orientales à Tautavel, aux pieds des Corbières. L'environnement du domaine est très sauvage, relativement aride et très préservé. Nous avons eu un coup de coeur pour cette belle région des Corbières et pour la Vallée de l'Agly au terroir exceptionnel. Nos 32 ha de vignes sont travaillés selon les principes de l'agriculture raisonnée par labours successifs, et vendangées manuellement en caissettes, avec mise au froid des raisins à la récolte. Les raisins sont récoltés à pleine maturité pour révéler l'intégralité du terroir. Nous produisons une large gamme de vins et d'appellations, étant à cheval sur les terroirs de Maury et de Tautavel : Côtes du Roussillon Villages, CRV Tautavel, Maury sec, Maury doux blanc et rouge, et IGP côtes catalanes. Des vins puissants et séduisants, avec beaucoup de fraîcheur.
Allergènes : Contient des sulfites
Région d'origine du vin : Languedoc-Roussillon
Couleur du vin : Vins Rosés
Degré d'alcool : 13.5
Cépage : Grenache Noir
Appellation du vin : Côtes-Du-Roussillon
Millésime : 2020
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Mas De La Devèze : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Mas De La Devèze, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Mas De La Devèze va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
