Côte Filet de Porc du Mont Ventoux avec couenne

L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence

4.81/5

sur 274 avis Bouches du Rhône

Côte Filet de Porc du Mont Ventoux avec couenne - 4x300gr

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1.2 kg

Poids : 1.2 kg

19,58 € / kg 23,50€

Livraison possible avant Noël

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Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Bouches du Rhône

DLC à réception

5 jours minimum

Format

1x4

Conservation

frais

Portions

3 ou 4 personnes

Porc Fermier

La côte comme autrefois !

Nos côtes filet avec couenne du Mont Ventoux vous rappelleront des souvenirs d'enfance. Elles sont une invitation gustative pour vos papilles,
avec une tendreté sans égal et un gras succulent. Car oui dans ce morceau même le gras se consomme.

Elles sont généralement persillées car les animaux sont élevés pendant 8 mois en liberté. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO.
Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courir et vivre paisiblement. Découvrez le gout
d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence !

Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labelisé.

Poche sous vide : 4 x 300gr (soit 1kg200 environ) (+/-5%)

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux du porc : Côte Filet

Race porc : Croisement de races selectionnées

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

Composition

Désignation légale : Côte filet de porc

Livraison à domicile

Frais de livraison : 6,90 €

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Fraîcheur garantie du produit avec

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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