Courge Blue Ballet
Indre
frais
Variété originaire des Etats-Unis, avec une chair orange de saveur douce et sucrée proche de la châtaigne. Cette courge se cuisine comme un potimarron, en effet le goût et la texture sont très proches. Idéale en gratin, potage, purée, tajine et bien d’autres recettes.
Pays d'origine: France
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