Coustous Porc Noir de Bigorre AOP - 650g minimum
Hautes-Pyrénées
10
jours minimum
650g
frais
1 ou 2
personnes
Description : 2 pièces de coustous de Porc Noir de Bigorre AOP sous-vide, 650g minimum. Découvrez le coustous de Porc Noir de Bigorre AOP : une chair persillée et tendre. Une fois grillée, elle libère des parfums de viande confite. Le régime alimentaire de ce cochon, fruité et herbacé, imprègne sa chair de délicates notes persillées. Viande de Porc Noir de Bigorre AOP (origine : France)
Lieu d'élevage : Hautes Pyrénées
Lieu de naissance : Hautes Pyrénées
Lieu d'abattage : Hautes Pyrénées
Morceaux du porc : Travers
Race porc : Gascon
Pays d'origine: France
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