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La Fraiseraie - Craquant exotique
La Fraiseraie
La Fraiseraie
4.82/5
sur 660 avis Loire-Atlantique

Craquant exotique

950 g
Poids : 950 g

48,63 € / kg 46,20
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Format Pictogramme bouteille 8 personnes
Conservation Surgelé
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Le craquant exotique : sur un biscuit dacquoise coco-amande, sorbet fraise des îles, sorbet mangue, enrobage inspiration fraise, décor inspiration passion.

Dessert glacé pour 8 personnes.
Fabriqué dans notre atelier à Pornic en Loire-Atlantique.
Nos desserts glacés se conservant plusieurs mois au congélateur, n'hésitez pas à anticiper la réception de vos commandes !

Renseignements pratiques : Conservation à -18°C, Ne pas recongeler un produit décongelé.
Sortir le dessert de la boîte et mettre au réfrigérateur 30min avant dégustation.

Allergènes : Présence d'œuf, amande et soja (décor chocolat)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Fraiseraie : Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 11 décembre

Ingrédients : Dacquoise : blanc d'oeuf, sucre, noix de coco râpé, poudre d'amande, amidon de maïs.

Sorbet fraise des îles : purée de fraises de La Fraiseraie (38%), jus de passion (27%), sirop de sucre et glucose (eau, sucre, sirop de glucose), eau, sirop de glucose, purée de mangue (1,9%), épaississant : gomme de caroube, gélifiants : alginate de sodium, carraghénanes.

Sorbet mangue : purée de mangue Alphonso (48%), eau, sucre, sirop de glucose, jus de passion (4,8%), épaississant : gomme de caroube, gélifiants : alginate de sodium, carraghénanes.

Enrobage : spécialité à base de fraises et de beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, fraises en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol), huile de pépin de raisin, beurre de cacao.

Décor inspiration passion : spécialité à base de beurre de cacao et de jus de passion (sucre, beurre de cacao, jus de passion déshydraté, émulsifiant : lécithine de tournesol), noix de coco râpé.
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 847kj/ 202kcal - matières grasses 7,3g - dont acides gras saturés 3,9g - glucides 32g - dont sucres 28g - protéines 1,2g - sel 0,03g
Désignation légale : Craquant exotique

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